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切肉块机器的使用环境和安全维护问题

发布时间:2018-09-26 点击量:56

   切肉块机器的使用环境和安全维护问题
  切肉块机器可以用在牙签鸡肉切块,鸡米花切块,也可以切无骨鸡柳切片切条机设备使用,采用传送带以满足客户连续切肉的要求采以满足不同切割厚度的要求调整厚度切割旋钮,可对推杆进行无极调速,切五花肉机能将-3--4摄氏度的冻肉一次性切成肉丁。
   切肉块机器价格低,为市场上同价位性价比较高一款产品,切五花肉机可反复进行切割,以达到不同成型要求,表面切肉块机器抛光拉丝处理,结实美观上档次,进口刀片,硬度高、刀片更换方便,独立刀组,无工具即可随意拆卸,配有带刹车功能的不锈钢万向轮,移动灵活,切出来的无骨肉类以及鸡鸭鹅乳鸽软骨类均匀光滑,一机多用。切肉块机器调整切割厚度旋钮使肉料推杆进行推进速度变化以达到不同的切割厚度要求,调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一,调整肉料推杆为步进运动采用切割时可地减少在切割过程中产品的挤压。
   切肉块机器采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率,可以切肉丁肉粒,也可以切肉片肉丝,属于多用型的,主要应用于针对厨房难切的食物而产生,比如,鸡鸭,排骨、腿骨等难切物。此产品使用起来安全简单,清洗方便。此产品主要由两部分组成一块中间挖槽的塑料,一把带有短柄的不锈钢刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定,要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上,另一只手握住刀柄向下用力,食物就被切下来了。      
   在使用切肉块机器要注意:1、不要将手深入铡刀里,以防出现意外伤害;2、要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置,以防倾斜造成的伤害;3、使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可,清洗简单方便。为了保证切肉块机器的使用安全,在使用切肉块机器时,一定要注意使用环境和安全维护问题。
     在安装切肉块机器时,要注意以下几点:
    1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW,所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。
    2.必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工作环境的卫生。
    3.必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如环境不够宽敞,容易诱发的意外。
    4.尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。
    在进行切肉块机器的安全维护时要注意一下几点:
   1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;
   2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。

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